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电加热夹层锅错误的清洁方式
1、用凉水浸泡,大部分制作的食品含有糖分,糖预热融化,遇冷就凝固,所以用凉水不易清洁,反而会将机械内壁造成磨损。
2、在清洁时将设备打开运行预热,将水沸腾后关闭,相对容易清洁,这种清洁方式是错误的,有一定的安全---。
3、使用钢丝球清洁,会损伤机器内部。
电加热夹层锅正确的清洁方法
1、用20度的温水进行清洁,即可将机身内部的糖分洗掉,又不会损坏机器。
2、清洁时将开关关闭,以免导致误伤。
3、清洁时用海绵进行清洁,不会损坏机器内部。
电加热夹层锅清洁的优势
1、增加机器设备的---程度。
2、---在制作食品时,干净卫生。
3、提高食品加工的,缩短食品加工时间。
4、清洁后使用杀菌效果会大大提升。
5、在使用过程中,加工前预热的时间短。
夹层锅由锅体、架体、搅拌系统、加温系统软件、变速齿轮传动、搅拌轴、锅体旋转系统等组成。夹层锅的温度控制较高,蒸汽加热到目的时,可通过控制进气阀来控制温度。进口阀门在蒸汽进入时应缓慢开启,直到需要压力时,冷凝水出口处的截止阀,熬麦芽糖夹层锅,如果疏水器,应始终开启阀门。
夹层锅的基本结构安装
1.固定式主要由锅体和撑脚组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成
2.拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
3.安装完毕,熬麦芽糖夹层锅报价,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用
4.进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。
电加热夹层锅产品特点:
1、本机锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,整体材质为304不锈钢。
2、采用电热管加热,经导热油传热给锅体。
3、保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
4、温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,熬麦芽糖夹层锅价格,全程自动控制。
5、受热面积大,熬麦芽糖夹层锅厂家,加热均匀,搅拌均匀,不糊锅
6、独立的配电箱装置。
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